Lucerna vetőmag

A lucerna egységnyi területről legnagyobb termést adó, nagy fehérjetartalmú, pillangós virágú szálas takarmánynövényünk. Területegységre számítva a szálas takarmányok közül a legtöbb emészthető nyersfehérje is a lucernával érhető el hazánkban. A közvetlen takarmányozási jelentőségén kívül a lucerna felhasználható a biológiai talajművelésben és előnyösen hat a talajok termékenységére is. Az eróziónak kitett területeken jelentős talajvédő hatású.